Olivicoltura

L’Azienda Agricola F.lli Coregrande, immersa in un contesto paesaggistico di estrema bellezza, è circondata da oliveti coltivati con la massima cura al fine di garantire un olio extravergine di oliva di alta qualità. Tra gli oliveti sono presenti anche delle piante secolari che sono state preservate nel tempo e da cui viene prodotto un olio dal gusto intenso e ricco di proteine, L’esposizione al sole dall’alba al tramonto e l’aria pura, senza ricorso alcuno a trattamenti chimici, consentono ai nostri oliveti di produrre olive sane e di qualità superiore da cui si ricava un olio di assoluta genuinità e purezza. Le olive, raccolte per brucatura a mano, vengono molite in frantoio entro 48 ore dalla raccolta. La raccolta a mano direttamente dalla pianta rappresenta un metodo che preserva al meglio l’integrità del frutto e ne permette una conservazione più lunga.